#소스 비교

점심 메뉴판에서 카레라이스와 하이라이스가 나란히 있으면 색만 보고 고르기 쉽습니다. 하지만 두 메뉴는 소스의 출발점, 향, 단맛, 고기와 채소가 어울리는 방식이 꽤 다릅니다. 짧게 말하면 카레라이스는 향신료가 앞서는 노란 소스 밥이고, 하이라이스는 양파와 브라운 소스의...